El sector ganadero argentino apuesta a aumentar el peso y calibre de sus animales como estrategia para mantener la competitividad en los mercados mundiales. Así lo expresaron voceros del Ipcva durante una jornada dedicada a debatir el futuro de la actividad.

La reorientación productiva responde a una realidad de mercado ineludible: los compradores internacionales buscan ganado de mayor tamaño. Esta demanda global obliga a los productores locales a implementar cambios significativos en sus sistemas de producción, desde la alimentación hasta el manejo sanitario de los ejemplares.

Expertos del sector coincidieron en que la ganadería argentina no puede permanecer aislada de las tendencias del comercio internacional. Integrarse competitivamente al mercado global implica ajustarse a los estándares y preferencias que establece la demanda externa, incluyendo características específicas de peso y calibre.

La jornada del Ipcva puso de relieve el desafío que enfrenta la ganadería nacional: modernizarse sin perder identidad, produciendo animales que satisfagan los requerimientos internacionales. Esto representa una inversión en innovación y en la adopción de mejores prácticas en toda la cadena productiva.

Para los ganaderos argentinos, esta transformación abre nuevas oportunidades comerciales, pero también exige planificación y recursos para implementarla exitosamente. El cambio hacia animales de mayor envergadura se perfila como un factor clave en la ecuación económica del sector para los próximos años.

Imagen: Viktor Mogilat / Unsplash – Con informacion de Clarín Rural